Gaya APA

Winarno, F. (1997). Kimia Pangan dan Gizi (Cet. 8). Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.

Gaya MLA

Winarno, F.G.. "Kimia Pangan dan Gizi". Cet. 8 Jakarta: Gramedia Pustaka Utama, 1997. Text.